Pressoir 40 litres

La capacité de ce pressoir est de 40 litres. C'est à dire que le volume de la claie (cylindre perforé), réceptacle des fruits / légumes / miel / plantes..., à un volume de 40 litres.

Cet appareil permet la réalisation de jus de fruits, jus de légumes, sirops, coulis, gelées, miel pressé... dans des quantités moyennes et importantes.

Il se compose d'inox alimentaire pour tous les éléments en contact avec la denrée. La socle est quant à lui zingué. Toutes ces caractéristiques permettent au pressoir de résister au milieu humide, d'être lavé à l'eau très facilement, d'avoir une durée de vie très importante et de répondre aux normes alimentaires en vigueur.

Ce modèle est équipé d'une ouverture latérale comme nos modèles 20 litres et 70 litres (mécanisme comme visible sur les photos du pressoir 20L et 70L) . Cette caractéristique permet un chargement et un déchargement très rapide de la claie.

Le diamètre de la vis de poussée est de 28mm avec un pas spécial très résistant permettant aussi une descente rapide du poussoir.

La mise en rotation et la descente du poussoir est faite à l'aide d'une barre Ø20mm, longueur 500mm.

Le poussoir en inox a une épaisseur de 8mm et un diamètre de 320mm. 

Pour la préparation en amont de vos fruits et légumes, pour cette capacité de 40 litres, nous vous conseillons notre broyeur à fruits d'une efficacité redoutable pour vos pommes / poires / coings. Il peut directement se placer au dessus du pressoir : Broyeur à fruits

Afin d'augmenter vos rendements et de diminuer vos temps de pressée nous vous invitons à utiliser notre système de drainage en le positionnant ainsi : 10 cm de fruits - 1 plaque de drainage - 10 cm de fruits - 1 plaque de drainage.... Procédez ainsi jusqu'au remplissage souhaité. Disponible ici : Plaque de drainage

Tous nos produits d'entretien, pour le bon fonctionnement et la longévité de nos produits, sont ici : Produits d'entretiens (N'oubliez pas des graisser le mécanisme vis-écrou pour un bon fonctionnement - lubrifiant alimentaire conseillé)

Pour plus de détails et d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.